Xəbər lenti
20/07/2018 [00:14]:
Putin Gürcüstan və Ukraynanı NATO üzvü olmaqdan çəkindirdi...- Cavabını da aldı...
19/07/2018 [23:17]:
Sərhəddə Ermənistana yük daşıyan azərbaycanlılarla ermənilərin dialoqu - ŞOK VİDEO
19/07/2018 [23:01]:
Fazil Ələkbərov: “Cinayətlərin açılması 100 faiz təmin edilib”
19/07/2018 [22:12]:
Trampın tərcüməçisi dindirilə bilər
19/07/2018 [22:10]:
Səudiyyə Ərəbistanı: "Dünyanın neft ehtiyatları azalacaq"
19/07/2018 [22:05]:
Evdə qabları özü yuyan milyarderin sərvəti 150 milyard dolları ötüb - FOTOLAR
19/07/2018 [21:54]:
Vatikanın gizli arxivində olan azərbaycanlı - VİDEO
19/07/2018 [21:52]:
ABŞ-da silahlı insident baş verib
19/07/2018 [21:20]:
“Charlie Hebdo” Fransa millisini meymunlara bənzətdi
19/07/2018 [21:19]:
Ronaldudan kral bəxşişi: 20 min avro
19/07/2018 [20:27]:
Moskvada qalmaqallı vəkil Elman Paşayev saxlanıldı
19/07/2018 [20:22]:
Yunanıstan diplomatları qovdu, Lavrov səfəri ləğv etdi - Siyasi böhran
19/07/2018 [20:07]:
Aygün Bəylərə ağır itki... - FOTO
19/07/2018 [20:00]:
Amerikalılar texnikanı fikrin gücü ilə idarə edəcək
19/07/2018 [19:58]:
“Diaspor təşkilatlarımızın birləşməsində Fuad Muradovun böyük rolu var”
19/07/2018 [19:58]:
İtaliya prezidentinin səfəri başa çatdı
19/07/2018 [19:50]:
"Mən ölkəmizi tərifləməklə məşğulam, bunu gizlətmirəm" -İlham Əliyev
19/07/2018 [19:37]:
Nazpəridən ETİRAF: "Fəlsəfə doktoru deyiləm"
19/07/2018 [19:24]:
BQXK Dilqəm Əsgərovdan ailəsinə məktub gəlməməsi barədə məlumatlara münasibət bildirdi
19/07/2018 [19:17]:
“Azərsu” ölkə ərazisində 4 regional su-kanal idarəsi yaradıb
19/07/2018 [19:10]:
Vətəndaşlara eyni mənzilləri satan MTK rəhbərlərinə hökm oxundu
19/07/2018 [19:07]:
“Nar” ucqar dağ kəndini mobil rabitə ilə təmin etdi
19/07/2018 [19:03]:
Prezident Fransaya getdi
19/07/2018 [18:58]:
İsrail rəsmən yəhudi dövləti oldu
19/07/2018 [18:57]:
“Google” okeandan internet kabeli çəkəcək
19/07/2018 [18:56]:
İcbari sığortanın tətbiqinə pul ayrılıb
19/07/2018 [18:46]:
Deputat qoca pişiyi pensiyaya çıxarmağı təklif etdi - İNANILMAZ...
19/07/2018 [18:36]:
Neftçalada kanaldan 23 yaşlı oğlanın meyiti çıxarıldı
19/07/2018 [17:49]:
Fuad Muradov Ukraynadakı diasporu barışdırdı - Koordinasiya Şurası yaradılır
19/07/2018 [17:38]:
Dövlət Komitəsi jurnalistləri Qobudakı köçkün şəhərciyinə apardı - FOTOLAR
19/07/2018 [17:37]:
Rusiya “Qiyamət günü” silahını göstərdi - VİDEO
19/07/2018 [17:31]:
Bakıda çökən yolla bağlı daha bir rəsmi AÇIQLAMA
19/07/2018 [17:13]:
Yaxtada dincələn Rəqsanə bikinidə FOTOLARINI YAYDI
19/07/2018 [17:00]:
“Azərbaycanda işsizlik 5 faiz səviyyəsindədir” -İlham Əliyev
19/07/2018 [16:54]:
Mattarella: “Azərbaycan üç dənizin iqtisadi potensialının inkişafında yeni səhifənin baş qəhrəmanı ola bilər”
19/07/2018 [16:54]:
Pirşağıda tullantı sutəmizləyici qurğunun tikintisi davam edir
19/07/2018 [16:51]:
Türkoloq: “İran şiəlikdən azərbaycanlılara qarşı istifadə edir”
19/07/2018 [16:25]:
Mövlud Çavuşoğlu Azərbaycana səfər edəcək
19/07/2018 [16:23]:
İlham Əliyev: “Yaxın zamanlarda Azərbaycan qazı Avropa İttifaqı məkanında öz yerini tutacaq”
19/07/2018 [16:20]:
Prezident: “Azərbaycanda çox sürətlə sənayeləşmə prosesi gedir”
19/07/2018 [16:16]:
Naxçıvanda inşa olunan xalça istehsalı emalatxanası və tədarük mərkəzi binalarının tikintisinə baxış oldu
19/07/2018 [16:16]:
Kəlbəcərli seçicilərin növbəti qəbulu keçirildi - FOTO
19/07/2018 [16:11]:
Naxçıvanda xalçaçılıq üzrə tədris-hazırlıq kursuna başlanıldı
19/07/2018 [16:01]:
PKK liderlərindən biri məhv edildi - VİDEO
19/07/2018 [15:59]:
Mingəçevirdəki enerji qəzasının nəticələri tam aradan qaldırıldımı? - Rəsmi AÇIQLAMA
19/07/2018 [15:56]:
5 il vaxtı qaldı - Rozadan sevənlərinə üzücü xəbər
19/07/2018 [15:52]:
Ana 3 yaşlı qızının gözü qarşısında özünü asdı - FOTO
19/07/2018 [15:48]:
Nazirlik qarpızın bahalaşmasına AYDINLIQ GƏTİRDİ
19/07/2018 [15:20]:
İntizar Mustafaya 2 ay yaxınlaşa bilməyəcək
19/07/2018 [15:20]:
Xankəndində Paşinyan və Tonoyanın oğullarına icarəyə ev axtarılır...- “Hərbi xidmət” üçün...
19/07/2018 [15:15]:
Səfirin qətli ilə bağlı daha bir nəfər həbs olundu
19/07/2018 [15:04]:
“Biz atamın uğrunda şəhid olduğu Azərbaycanı heç vaxt tərk etmərik...” - Rus “omonçu”nun qızı
19/07/2018 [14:58]:
Tanınmış astroloqdan Dini Qurumlarla İş üzrə Dövlət Komitəsinə ilginc TƏKLİF...
19/07/2018 [14:57]:
Tolik güllələnən icra başçısı haqqında heç kimin bilmədiyi FAKTI AÇIQLADI - FOTO
19/07/2018 [14:52]:
İmtahandan qorxmayan müəllimlər...
19/07/2018 [14:50]:
I və IV qrupun imtahan cavabları yaxın 2 gündə açıqlanacaq
19/07/2018 [14:45]:
İlham Əliyev və Sercio Mattarella "Şah İsmayılın sərgisi"ndə... -FOTOLAR
19/07/2018 [14:43]:
Şahzadə Cocuq Mərcanlıya getdi
19/07/2018 [14:24]:
"Qarabağ"ın "Kukesi" ilə oyunlarının vaxtı bilindi
19/07/2018 [14:19]:
Rusiyanın mundialdan qazancı açıqlandı - 13,7 milyard
19/07/2018 [14:18]:
“Qarabağ” Albaniya çempionunu keçsə, kimlərlə qarşılaşa bilər?
19/07/2018 [14:17]:
Xəzərin üzərində “Xəncər” daşıyan Rusiya qırıcıları uçur - VİDEO, FOTOLAR
19/07/2018 [13:52]:
Paşinyan rusiyalı hərbçiləri təxribatda ittiham etdi
19/07/2018 [13:46]:
Prezident əlillərlə bağlı qanunu imzaladı
19/07/2018 [13:45]:
Adnan Oktar əməliyyatı davam edir
19/07/2018 [13:43]:
Yəməndə xəstəlikdən 2300 adam həlak olub
19/07/2018 [13:38]:
Aygünün qızı yeni görünüşü ilə təəccübləndirdi - FOTO
19/07/2018 [13:37]:
Nazpərinin elmi adı saxta çıxdı - Rəsmi açıqlama
19/07/2018 [13:36]:
Bakıda məşhur plazada yanğın olub
19/07/2018 [13:35]:
Azərbaycanda leysan yağacaq, dolu düşəcək - Xəbərdarlıq
19/07/2018 [13:28]:
Rozanın özündən gözəl qızı - Anamla bağlı o sualı mənə tez-tez verirlər - VİDEO
19/07/2018 [13:24]:
Anar Bağırov Dilqəm Əsgərov və Şahbaz Quliyevdən danışdı
19/07/2018 [13:07]:
DİN Baş DYP İdarəsinin sürücülərə müraciəti yayıldı...
19/07/2018 [13:07]:
Ekspert: “Hurjet”in ilk alıcısı Azərbaycan olacaq - FOTO
19/07/2018 [13:06]:
Sifariş verdi, bağlamanı açınca şoka düşdü: Çarşab əvəzinə kəfən...
19/07/2018 [13:04]:
Hindistanda məktəbli qızı huşunu itirənə qədər zorladılar - FOTO
19/07/2018 [13:00]:
Niyə daha çox Dilqəm Əsgərov və Şahbaz Quliyev? – Bəs digərləri?
19/07/2018 [12:51]:
"Kimisi qızımın özünü atanda lüt olduğunu deyir" - Özünü 17-ci mərtəbədən atan qızın anası danışdı
19/07/2018 [12:38]:
Sabiq deputatın avtomobilinin 60 litrlik bakına 68 litr benzin vurdular...
19/07/2018 [12:11]:
Trampın Ərdoğandan istədiyi keşişin – Şok PKK planı
Bütün arxiv bir sırada
21/10/2017 [11:28] - Cəmiyyət - ( 1215 dəfə baxılıb)

Avropanın meyvəsi - görüntüsü gözəl, dadı isə yox



Mütəxəssis: “GMO məsələsi...”

“Azərbaycan meyvə-tərəvəzinin dadına dad çatmaz”. Bu, Avropaya gedib-gələn soydaşlarımızın böyük bir qisminin gəldiyi qənaətdir.  Onlar birmənalı şəkildə Avropanın görkəmi ilə göz oxşayan meyvə-tərəvəzinin dad baxımından Azərbaycanda yetişənlərdən geridə qaldığını deyirlər. Halbuki  Avropanın əksər ölkələri aqrar istehsalın önündə gedir, bu sahədə yüksək nəticələr əldə edirlər. Yüksək aqrotexniki qulluq deyəndə göz önünə məhz Avropa gəlir - Hollandiyadan tutmuş İtaliyayadək.

Nədir Avropa meyvə-tərəvəzlərini dad  baxımından Azərbaycandakı “həmkarları”ndan geridə qoyan? Niyə onların dadı-tamı parıltısı, standart ölçüsü, rənginə adekvat olmur?

Sualımıza cavab verən Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin Qubada yerləşən Meyvəçilik və Çayçılıq Elmi-Tədqiqat İnstitutunun direktoru İlham Qurbanov bildirir ki, əsas məsələ təbii iqlim-torpaq şəraitindədir: “Baxın, deyirlər ki, italyanlar bir millət olaraq bizə çox bənzəyilər. Bu, həqiqətən də belədir - biz onlarla eyni iqlim qurşağında yaşayırıq. Lakin yaxından tanış olduqda görünür ki, biz onlardan daha istiqanlı, daha mehriban və daha qonaqpərvərik. Eynilə meyvə-tərəvəzdə də belədir. Bizim torpaq-iqlim şəraitində yetişən meyvə-tərəvəzin dadı çox gözəldir”.

Bir çoxları Avropada yetişdirilən meyvə-tərəvəzin geni dəyişdirilmiş olduğunu, dad baxımından buna görə geri qaldığını bildirirlər. İ.Qurbanov bu iddiaları yanlış hesab edir: “Avropada heç vaxt geni dəyişdirilmiş meyvə-tərəvəz yetişdirib əhaliyə satmazlar. Orada əhalinin qida təhlükəsizliyinə böyük diqqət var. Bir də ki, alma hər yerdə yetişir, onun genini dəyişməyə nə ehtiyac var ki? Digər tərəfdən, gen mühəndisliyi çox bahalı bir xidmətdir”.

Müsahibimiz deyir ki, meyvə-tərəvəz günəş şüasını nə qədər çox ala bilirsə, bir o qədər dadlı olur: “Quba mülayim iqlim qurşağında yerləşir. Burada yetişən alma ilə Xaçmazda yetişən arasında xeyli fərq var”. Avropada yüksək məhsuldarlıq əldə etmək üçün tətbiq olunan aqrotexniki tədbirlər nəticəsində dad amilinin arxa plana keçirilməsini institut rəhbəri qismən təsirli hesab edir: “Onlar əkin texnikasını dəyişirlər. Məsələn, bizdə bir hektara 667 ağac əkilir, onlar 2 minini əkirlər. Məhsuldarlığı bu yolla artırırlar. Eyni zamanda Avropada məhsulun xarici görünüşcə cəlbediciliyinə xüsusi diqqət yetirilir. Bu məqsədlə kimyəvi preparatlardan çox istifadə edirlər. Məsələn, yaşıl almalar var - Branismit adlı, onları parıldatmaq üçün 4-5 dəfə dərmanlayırlar. Bizdə o almalar elə parlaq olmur”.

İ.Qurbanovun sözlərinə görə, hər meyvə üzrə dünya bazar tələbləri var: “Məsələn, alma sulu, standart 6-7 sm ölçüdə, rəngi parlaq, ləti xırçıltılı, şirəsi bol olmalıdır. Onlar bu tələblərə cavab verməsi üçün almaya 30-32 dəfə dərman vururlar. Bizdə isə xeyli az sayda dərmanlama aparılır. Düzdür, onlar özləri demirlər neçə dəfə dərman vurduqlarını.  Biz 5-6 dəfə Fransada meyvəçi təsərrüfatlarında olmuşuq, söhbətlərindən hesabladıq ki, 32 dəfə dərman vururlar. Onların yetişdirdikləri yaşıl almanı gətirib burada yetişdirdik, dadı tamamilə fərqli və çox da gözəl oldu”.

Evdə qabları özü yuyan milyarderin sərvəti 150 milyard dolları ötüb - FOTOLAR
Nazpərinin elmi adı saxta çıxdı - Rəsmi açıqlama
Yalan ifşa oldu: ələ keçən erməni xüsusi təyinatlısının - FOTOSU
Diyarbəkirdə günəş batır...
Qisas üçün üç yüz timsahı qətlə yetirdilər - FOTOLAR
İdrak Liseyi - Keyfiyyətli təhsil
N.Tusi adına Klinika
Cəmiyyət
Dövlət Komitəsi jurnalistləri Qobudakı köçkün şəhərciyinə apardı - FOTOLAR
Maraqlı
Sifariş verdi, bağlamanı açınca şoka düşdü: Çarşab əvəzinə kəfən...
Cəmiyyət
“Bunu öyrədə bilsək, prinsipial dəyişikliyə nail ola bilərik”
Araşdırma
Afrika xalqı öz qəhrəmanının 100 yaşını qeyd edir...
Hadisə
“Azərxalça” işğaldan azad olunmuş kəndin qədim xalçalarını aşkara çıxardı - FOTOLAR
Həftənin ən çox oxunanları
Kəlbəcərdə hazırlanan yeni terrorçu dəstələrin görüntüləri yayıldı - VİDEO
Prezident Gəncə hadisələri ilə bağlı sərt danışdı - VİDEO
“Gəncə olaylarında Elmar Vəliyevin inanclı insanlara münasibətdə yol verdiyi xətaların da rolu olub”
"Əyalətdə özünü quldurbaşı kimi aparıb xalqın nifrətini qazananlar iqtidardan qovulmalıdır"
Adnan Oktarın villasından çıxan bu ƏŞYA HAMINI ŞOKA SALDI - Ağlasığmaz FAKTLAR
Bakı metrosunda növbəti geyim qalmaqalı - Müdaxilə edən şəxs döyüldü - VİDEO
Melanyanın ayaqları mətbuat konfransında şorgöz Lavrovun "gözünə girdi"... -FOTO
Yunis Səfərovla bağlı yeni şok məlumatlar üzə çıxdı: Sən demə, Tohid İbrahimbəyli... - FOTO
Tolik güllələnən icra başçısı haqqında heç kimin bilmədiyi FAKTI AÇIQLADI - FOTO
"Atam DİN-in polkovniki olsa da bizi bir dəfə də xidməti maşını ilə məktəbə göndərmədi"
Moderator.az-ın arxivi
"MODERATOR.az"
Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyət
Baş redaktor:
Zülfüqar Hüseynzadə