Xəbər lenti
15/12/2018 [15:45]:
“Pirotexniki vasitənin partladılması nəticəsində dörd otaqlı ev yanaraq kül oldu...”
15/12/2018 [15:39]:
Sabunçuda ev yanıb
15/12/2018 [15:35]:
Bakıda II Avrasiya Hüquq Qurultayı keçiriləcək
15/12/2018 [15:14]:
Türkmənistanda ilk Xəzər iqtisadi forumu keçiriləcək
15/12/2018 [15:12]:
Erməni gənclər əsgər getməmək üçün aksiya keçirdilər - VİDEO
15/12/2018 [15:09]:
Fransada etirazlar yenə başladı, polis gözyaşardıcı qaza əl atdı
15/12/2018 [15:06]:
“Qarabağ” altı milyon manatdan çox qazandı
15/12/2018 [15:04]:
Faiq Ələkbərlinin yeni kitabı işıq üzü gördü - FOTO
15/12/2018 [14:58]:
Qazaxıstan prezidenti Nursultan Nazarbayev 6 azərbaycanlını mükafatlandırdı
15/12/2018 [14:56]:
2018-in səs-küylü hadisələri: Hökumətdə yenilik, enerji qəzası, Gəncə hadisələri, hərbi parad...
15/12/2018 [14:48]:
Arılar da izlənəcək - VİDEO
15/12/2018 [14:42]:
"Azərbaycanlıların etnik təmizləməyə məruz qalması terrorun necə təhlükəli olmasının bariz nümunəsidir"
15/12/2018 [14:32]:
180 ədəd “Metadon” qanunsuz dövriyyədən çıxarıldı
15/12/2018 [14:27]:
Sabahdan güclü külək əsəscək
15/12/2018 [14:21]:
"Bizimlə rəqabət aparan əvvəlcədən fəaliyyətdə olan dəhlizlər var, amma..." - VİDEO
15/12/2018 [14:08]:
Çindən Azərbaycana karqo ilə mal gətirilməsi qaydaları dəyişib
15/12/2018 [14:06]:
Azərbaycana casusluq edən 20 erməni mühakimə olunub - Ermənistan MTX-sı
15/12/2018 [14:04]:
“Arsenal”dan “Qarabağ”la oyundakı insidentlə bağlı açıqlama...
15/12/2018 [14:02]:
Zakir Qaralov Xızıda görüş keçirib
15/12/2018 [14:01]:
Bomba xəbərindən sonra təyyarə təcili eniş etdi
15/12/2018 [13:59]:
Ölkəyə qanunsuz pirotexnika və siqaret keçirməyə çalışdı
15/12/2018 [13:59]:
Ermənilər Qarabağ təbiətinin səfasını çəkir – 26 çeşid bitkidən ibarət 3 metrlik qutab...
15/12/2018 [13:56]:
Fransada fövqəladə vəziyyət - 70 min polis səfərbər oldu
15/12/2018 [13:55]:
Azərbaycanda 126 cinayət törədilib, 45 nəfər saxlanılıb
15/12/2018 [13:54]:
44 ölkədən 250 nümayəndə Bakıda qlobal konfrans üçün toplaşdı
15/12/2018 [13:53]:
Tramp Ağ Evin aparatına yeni rəhbər təyin edib
15/12/2018 [13:50]:
Bu yolda rənglənmə işləri aparılacaq
15/12/2018 [13:46]:
Avtomobildən pirotexniki vasitələr və siqaret aşkarlanıb - FOTO
15/12/2018 [13:45]:
“Bu küçələr Tailandın, Avropanın “qırmızı fənərli” küçələrinə bənzəyir”
15/12/2018 [13:45]:
Vəlihəd Netanyahu ilə barışmağa hazırlaşır
15/12/2018 [13:43]:
Azərbaycan dövlətinə qarşı təxribat törətmiş  erməni Spartak cəza almayacaq?-YENİ VİDEO...
15/12/2018 [13:43]:
Azercell “Soyuq Əllər, İsti Ürək” xeyriyyə yarmarkasına dəstək verir -FOTOLAR
15/12/2018 [13:40]:
Astarada qonşusunun evindən pul, qızıl oğurlayan şəxs ələ keçdi
15/12/2018 [13:36]:
ETSN-nin mətbuat katibi ilin ən yaxşı mətbuat katibi seçildi
15/12/2018 [13:19]:
Deputat sərxoş halda dava salması ilə bağlı yayılan xəbərlərə münasibət bildirdi
15/12/2018 [13:14]:
Qoyuna görə arvadını amansızcasına öldürdü - TƏFƏRRÜAT + VİDEO
15/12/2018 [13:09]:
Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Prezidentin ötən gün imzaladığı fərmana münasibət bildirdi
15/12/2018 [13:03]:
Çindən gətirilən malların üzərinə brend vurulmasın - TAPŞIRIQ
15/12/2018 [13:00]:
“Mübarizin şəhid olacağını bir il öncədən bilirdim...”- Milli Qəhrəmanın qardaşı...
15/12/2018 [12:44]:
DSX düşmənlə üz-üzə postları təhvil aldı – MN-dən açıqlama
15/12/2018 [12:30]:
Fransada fövqəladə vəziyyət – 70 min polis səfərbər oldu
15/12/2018 [12:27]:
Azərbaycanda 126 cinayət törədilib, 45 nəfər saxlanıldı
15/12/2018 [12:08]:
Natiq Əliyevin qız nəvəsindən ermənilər üzərində MÖHTƏŞƏM QƏLƏBƏ: BİRİNCİ OLDU - FOTO/VİDEO
15/12/2018 [12:05]:
“Bir təsəllim var ki...”- Şəhid gizirimizin atası...
15/12/2018 [11:48]:
Araz Məmmədzadəyə YÜKSƏK VƏZİFƏ VERİLDİ
15/12/2018 [11:27]:
Robert Köçəryan hərbi tribunala verilə bilər - Xocalıya görə...
15/12/2018 [11:20]:
Noyabrda ermənilər Azərbaycana  25 milyon dollarlıq qaçaqmal gətiriblər...
15/12/2018 [11:10]:
“Doğum günümün məndən çox dostlarım üçün fərqi var...”
15/12/2018 [10:57]:
SON DƏQİQƏ: Ermənistana keçən AZƏRBAYCANLI SAXLANILDI
15/12/2018 [10:47]:
Səudiyyə Ərəbistanı ABŞ-ı cəzalandırmaq istəyir
15/12/2018 [10:31]:
Azərbaycanda onkologiya sahəsində YENİLİK
15/12/2018 [10:25]:
Ramiz Rövşən Allahın Yer üzünə sevgi məktubudur...
15/12/2018 [10:14]:
Daha bir deputat sərxoş halda Bakının mərkəzində dava saldı
15/12/2018 [10:12]:
"Türk kimi doğulsalar da amerikalı kimi böyüdülər, elə düşünməyin ki, günahkar mənəm..."
15/12/2018 [10:01]:
"Paxıllığın elə dərəcəsi var ki, insanda ağır psixotip xəstəliklər meydana gətirir"
15/12/2018 [10:00]:
Düşmən atəşkəs rejimini 21 dəfə pozub
15/12/2018 [09:39]:
Avstraliya Qərbi Qüdsü İsrailin paytaxtı kimi tanıyıb
15/12/2018 [09:31]:
AMEA-nın işçilərinə torpaq veriləcək
15/12/2018 [09:30]:
ABŞ-da sərnişini doğma dilində danışdığına görə  avtobusdan bayıra atdılar!.. – Rəzalət...
15/12/2018 [09:27]:
AMEA-da İKİ TƏYİNAT
15/12/2018 [09:20]:
Tramp və Ərdoğan arasında telefon danışığı olub
15/12/2018 [09:11]:
İş adı ilə evdən çıxan 22 yaşlı gənc YOXA ÇIXDI
15/12/2018 [09:07]:
Erməni mediasında Rusiya əleyhinə güclü təbliğat - VİDEO
15/12/2018 [08:06]:
Ən böyük cihad hansıdır?.. - Bilməyənlər düşünəcək ki, görəsən, hansı müharibədən söhbət gedir...
14/12/2018 [23:36]:
Rusiyada insanlara hücum edən çılpaq qadın tutuldu
14/12/2018 [23:32]:
Çində yağan qarın rəngi dəyişdi - MARAQLI
14/12/2018 [23:31]:
Paşinyandan Qarabağla bağlı bəyanat...
14/12/2018 [23:30]:
İnsanda paralel aləmə çıxış nöqtələri var – ELMİ-LƏDUN
14/12/2018 [23:30]:
Britaniya ordusunda əsgər çatışmır
14/12/2018 [23:26]:
Emin Ağalarov "Maşın Şou"da - FOTOLAR
14/12/2018 [23:21]:
İlə donuz desək bizə heç nə verməz - PSİXOLOQ MƏSLƏHƏTİ
14/12/2018 [23:17]:
UEFA erməni azarkeşlərin Çipolinoya qəzəbini bağışlamadı
14/12/2018 [23:06]:
Universitet tələbələri yardım kampaniyası üçün çılpaq soyundular - MARAQLI
14/12/2018 [22:49]:
Türkiyədə erməni rejissorun sərgisi açıldı
14/12/2018 [22:34]:
Gözləri görməyən yaşlı fillərə piano çalır - İBRƏTAMİZ...+VİDEO
14/12/2018 [22:13]:
5-ci mərtəbədən yıxılan uşağı havada tutdular - VİDEO
14/12/2018 [21:54]:
Peşəsini icra edərkən həyatı kabusa döndü - VİDEO
14/12/2018 [21:46]:
Tramp Ərdoğanla anlaşdı
14/12/2018 [21:45]:
Əcnəbi deputat Bakıda çağırış etdi
14/12/2018 [21:45]:
Bir əsrə sığmayan ömrün 72-ci baharındakı Ramiz Rövşənin "Sevgi açarı"...
Bütün arxiv bir sırada
19/03/2018 [20:09] - Cəmiyyət - ( 953 dəfə baxılıb)

Üç nəfərlik ailənin bayram süfrəsi neçəyə başa gəlir? – BAZAR ARAŞDIRMASI



Ölkədə baharın gəlişini simvolik olaraq əks etdirən Novruz bayramı sosial-maddi vəziyyətindən asılı olmayaraq, hər bir azərbaycanlı ailəsi tərəfindən qeyd edilir. Sual doğuran bu bayramın bir ailəyə neçəyə başa gələcəyidir. 

Qeyd edək ki, həmişəki kimi, bu il də bayramı ev şəraitində keçirənlərlə yanaşı, restoranda qarşılayanlar da olacaq. Əvvəlcə restoranlardakı qiymətləri araşdırdıq.

Məlum oldu ki, xidmət sektorunun bu seqmentində qiymətlər hər il ötən ilə nisbətdə bahalaşır.

Məsələn, bu il ortabab restoranda bayram menyusunun qiyməti adambaşına 100 manat təşkil edir. Əyləncə zamanı müştərinin arzu-istəklərinin dəyəri isə əlavə hesablanır.

Ev şəraitində bayram keçirənlərə gəlincə, yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, üç nəfərlik ailənin bayram süfrəsini hesablamağa çalışdıq.

Süfrənin komponentlərinə plovu, eləcə də, bayram şirniyyatlarını - paxlava, şəkərbura, meyvələri, çərəzi daxil edərək əsas xammalların qiymətlərini araşdırıb hesablamalarımızı apardıq. Aşağıdakı mənzərə alındı:


Plov

Lənkəran düyüsü 1 kq - 4,90 manat

Hindistan düyüsü 1kq – 12 manat

Tamaşa düyüsü 1kq – 4.30

Sala düyüsü 1kq – 3.35

Şahənşah 1kq – 3.89

Kərə yağı çeşidindən asılı olaraq 3,70 manatdan başlayaraq 18 manata qədər yüksəlir.

Kişmiş 1 kq – 11-15 manat, 

Ərik qurusu 1 kq – xarici (Türkiyə) 15 manat, yerli 6-10 manat, 

Gavalı qurusu 1kq – 8 manat,

Alça qurusu 1kq – 7 manat,

Xurma 1kq – 6 manat,

Şabalıd 1kq – 11-15 manat

Soğan 1kq – 0,8 manat

Quzu əti 1kq – 12 manat

Dana əti 1kq – 11 manat 

Toyuq 1kq – 4.50

Beləliklə, üç nəfərlik ailə üçün plov dəmləmək ən kobud hesablamalarla 35-40 manata başa gəlir.


Paxlava və şəkərbura

Hər iki təamın içliyi hesab edilən qoz ləpəsi keyfiyyətindən, yetişdirildiyi bölgədən asılı olaraq müxtəlif qiymətlərədir. Ordubad qozu 24-25 manat, Qəbələ qozu 22 manat, Xaçmaz qozu 20 manat, qovrulmuş qoz 30 manatdır. 

Xaçmaz fındığı 14 manat, Qəbələ fındığı 15 manat, Zaqatala fındığı 18 manatdır. Qovrulmuş fındıq ləpəsi isə 17 manata təklif olunur. Badam ləpəsi 25-28 manat təşkil edir.

Unun qiyməti də növündən asılı olaraq dəyişir. Keyfiyyətli unun 1 kq 1.40 – 1.89  manat təşkil edir.

Şəkər tozu – 1 manat

Kərə yağı 1 kq-ın dəyəri 3,70 manatdan başlayaraq 18 manata qədər yüksəlir.

Broyler təsərrüfatlarına məxsus yumurtanın 1 ədədi 12 qəpik, kənd yumurtası 25 qəpiyədir.

1 litr süd – 1 - 2.40 manat

25 ədəd şəkərbura, eləcə də, paxlava hazırlanması üçün tələb edilən xammalın xərci 80 manatdır.


Meyvə

Üzüm – 7-8 manat

Portağal – 3-5 manat (marketlərdə 1,99 manat)

Naringi – 4-5 manat

Armud – 4-5 manat

Alma – 2-3 manat

Nar – 6 manat

Ananas – 7 manat

Banan – 3,5 manat

Kivi – 2-3 manat

Meyvələrin hərəsindən 1 kq olmaq şərti ilə, bazarlıq 38,5 manat təşkil edir.


Çərəz, meyvə quruları  

Xurma – 6 manat,

İydə – 5 manat,

İnnab – 12-8 manat,

Fıstıq – 6 manat,

Armud qurusu – 5 manat

Çərəz və meyvə qurularının xərci 30 manatdır.


Qərzəkli qoz-fındıq

Balakən qozu 1 kq – 7 manat,

Ordubad qozu 1kq – 15 manat,

Fındıq 1kq – 6-8 manat,

Qərzəkli qoz-fındıq ən ucuz qiymətlərlə hər məhsuldan 1 kiloqram 13 manat təşkil edir.

Bayram xonçasının əsas bəzəyi hesab edilən boyanmış yumurtanın qiyməti 12- 25 qəpik arasında dəyişir.

Onu da qeyd edək ki, bazarlarda, marketlərdə hazır Novruz xonçaları, səbətləri də satılır.

Onların qiyməti isə kifayət qədər bahadır. Paxlava, buta formalı ən balaca səbət 35 manat təşkil edir. İçərisində bir neçə şirniyyat olur. Nisbətən böyüklər 250 manata qədər təklif olunur.  

Bir səməninin dəyəri 2 manatdan başlayır.

Bayram şirniyyatlarını bişirməyə zamanı olmayanlar isə onları hazır şəkildə ala bilər. Şirniyyat evlərində, eləcə də, mağazalarda paxlavanın 1 kq-ı 12-14 manat, 1 ədəd qoğal 0,5 manat, 1 ədəd şəkərbura 0,6-0,7 manata satılır.

Beləliklə, üç nərlik ailənin ən sadə və əsas təamların daxil olduğu bayram süfrəsi 210 manata başa gəlir.

Bayramınız mübarək!(oxu.az)

"Türk kimi doğulsalar da amerikalı kimi böyüdülər, elə düşünməyin ki, günahkar mənəm..."
İnsanda paralel aləmə çıxış nöqtələri var – ELMİ-LƏDUN
Emin Ağalarov "Maşın Şou"da - FOTOLAR
Universitet tələbələri yardım kampaniyası üçün çılpaq soyundular - MARAQLI
Gözləri görməyən yaşlı fillərə piano çalır - İBRƏTAMİZ...+VİDEO
Dr. Günel Azayeva - Həkim kosmetoloq
İdrak Liseyi - Keyfiyyətli təhsil
N.Tusi adına Klinika
Cəmiyyət
“Pirotexniki vasitənin partladılması nəticəsində dörd otaqlı ev yanaraq kül oldu...”
Gündəm
Ermənilər Qarabağ təbiətinin səfasını çəkir – 26 çeşid bitkidən ibarət 3 metrlik qutab...
Hadisə
"Paxıllığın elə dərəcəsi var ki, insanda ağır psixotip xəstəliklər meydana gətirir"
Dünya
Çində yağan qarın rəngi dəyişdi - MARAQLI
Dünya
5-ci mərtəbədən yıxılan uşağı havada tutdular - VİDEO
Müasir Ədliyyə
Həftənin ən çox oxunanları
Paşinyan sərhədlərin açılması ilə bağlı Türkiyəyə yalvardı: "Bir şərtlə ki..."
"Həyat yoldaşım əşyadır ki, onu gizlədəm?" - "O, elə bir yerdə işləyir ki..."
“Təki, erməni ordusu güclü olsun -  pensiyamızın qalxması vacib deyil...”-Xankəndindəki erməni qarı-
Putin Paşinyanın xeyir-duasını çoxdan verib – Biz Qarabağın gününə ağlayaq...
Putin Paşinyandan niyə çəkinir?
Qazax və Ağstafada döyüş postlarının DSX-ya təhvil verilməsi nə ilə bağlıdır?
"Bacı bacının balasını bu günə qoyarmı?" deyən baldızının Arif Əsgərova deyəcəkləri var...
İranda Ayaz Mütəllibovun ata Buşa tarixi etirazından bəhs edildi - Qarabağa görə...
"Lotu Quli"nin azadlığa çıxdığı anın görüntüləri yayıldı - VİDEO
Kremlin Silah palatasında erməni fahişəliyin sübutu olan unikal eksponat... - FOTO
Moderator.az-ın arxivi
"MODERATOR.az"
Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyət
Baş redaktor:
Zülfüqar Hüseynzadə