Xəbər lenti
22/04/2018 [10:42]:
Bəzi gerizəkalılar Prezident İlham Əliyevin səlahiyyətlərini "mənimsədilər"...
22/04/2018 [10:41]:
DİM imtahan keçirir
22/04/2018 [10:30]:
Prezident anons etdi: iki gün sonra isə...
22/04/2018 [09:47]:
Serj Sarkisyanın taleyi oteldə həll olunacaq
22/04/2018 [09:41]:
Ərdoğan ABŞ-ın Türkiyəyə təhlükəsindən danışdı
22/04/2018 [09:39]:
İran ABŞ-ın sanksiyalarına cavab olaraq nüvə proqramını bərpa etməyə hazırdır
22/04/2018 [09:37]:
Cəbhədən son xəbər
22/04/2018 [09:35]:
Səudiyyə Ərəbistanında atışma: dövlət çevrilişinə cəhd iddiası... – VİDEO + YENİLƏNİB
22/04/2018 [09:30]:
Binəli Yıldırım Novruz Məmmədovu təbrik etdi
22/04/2018 [01:31]:
Alimlər əl sıxışmasının gücü ilə əqli qabiliyyətin arasında əlaqə tapdılar...
22/04/2018 [01:23]:
Cümhuriyyət parlamentində çay davası – Rəsulzadənin rişxənd etdiyi xəmir “naloq”u
22/04/2018 [01:05]:
"Müşfiq kimi adamlar bizlər üçün əsl əngəldir" - Repressiya üçün danos...
22/04/2018 [00:11]:
Ürəyini oğluna verərək donor olan atanın vida sözləri hamını ağlatdı - Ürəkdağlayan video
22/04/2018 [00:09]:
Bu gün "Beynəlxalq Yer Kürəsi Günü"dür
22/04/2018 [00:00]:
Səudiyyə Ərəbistanında dövlət çevrilişinə cəhd - SON DƏQİQƏ...+VİDEO
21/04/2018 [23:40]:
Təyyarə avtomobillərin arasından keçdi - FOTO+VİDEO
21/04/2018 [23:37]:
Məşhurların "məşhur" alışqanlıqları - MARAQLI...
21/04/2018 [23:20]:
Bütün günü yorğunam, yuxum gəlir – Halsızlığın ağlagəlməz gizli səbəbləri
21/04/2018 [23:17]:
Sarkisyan Qarabağ münaqişəsini həll edib gedəcək
21/04/2018 [22:50]:
Deputatın mühafizəçisi jurnalist qızı döydü - FOTO + VİDEO
21/04/2018 [22:42]:
Moskvada qasırğa: 2 nəfər ölüb – FOTO
21/04/2018 [22:28]:
Londonda Sarkisyan əleyhinə nümayiş keçirildi
21/04/2018 [22:17]:
Səudiyyə Yəməndə sivilləri vurdu - 14 ölü, 4 yaralı
21/04/2018 [21:46]:
Goranboyda güclü yağış nəqliyyatın hərəkətini pozdu
21/04/2018 [21:39]:
Ermənistandakı aksiyalara körpə uşaqlar da qoşuldu -FOTOLAR
21/04/2018 [21:32]:
AZAL-ın təyyarəsi məcburi eniş etdi
21/04/2018 [21:28]:
Dünyanın ən gənc müəllimi - 9 yaşında məktəb quran hindistanlı
21/04/2018 [21:23]:
"Məhz xalqa yaxın olmağı Novruz Məmmədovu hər zaman humanist və səmimi biri kimi tanıdıb"
21/04/2018 [21:06]:
Qəhrəman atanın qəhrəman oğlu
21/04/2018 [20:59]:
Səhiyyə naziri postuna real namizədlər: Ehtimallar özünü doğruldacaqmı?
21/04/2018 [20:56]:
Dağıstanda terrorçular zərərsizləşdirildi
21/04/2018 [20:32]:
Məşhur müğənni sevgilisinə 100 min xərclədi
21/04/2018 [20:24]:
Daha 20 yüksək post prezident sərəncamını gözləyir - SİYAHI...
21/04/2018 [20:22]:
Postunu itirən Abid Şərifov danışdı - "Allah İlham Əliyevə can sağlığı versin"
21/04/2018 [20:11]:
Ermənistan prezidenti mitinqçilərlə görüşdü - FOTOLAR
21/04/2018 [20:10]:
“Gəl sevək bu həyatı” adlı tədbir-konsert keçirildi
21/04/2018 [20:07]:
Kim Kardaşyanın böyük bacısı da soyundu - FOTOLAR
21/04/2018 [20:07]:
Yola salınan Səlim Müslümov kimdir? - DOSYE
21/04/2018 [20:04]:
Maldivdə gecəsi 50 min dollara sualtı otel istifadəyə verilir - Varlığa nə darlıq...?
21/04/2018 [20:01]:
Deputatların sayı azaldı...
21/04/2018 [19:58]:
Rusiyanın baş naziri Novruz Məmmədovu təbrik etdi
21/04/2018 [19:57]:
İşdən çıxarılan Abid Şərifov kimdir? - DOSYE
21/04/2018 [19:46]:
“JF-17 “Thunder” Azərbaycan səmasında təhlükəsizliyi təmin edəcək” -Pakistan HHQ zabiti
21/04/2018 [19:44]:
KXDR nüvə və raket sınaqlarından niyə imtina etdi? – EKSPERT ŞƏRHİ
21/04/2018 [19:34]:
3 nəfərlik kənddə bir vəzifəyə ər və arvad namizəd oldu - Fotolar
21/04/2018 [19:07]:
İki kəndə hücum edildi - 30 ölü
21/04/2018 [19:03]:
Yeni nazir Sahil Babayevin - DOSYESİ
21/04/2018 [19:01]:
Hindistanda pedofillər edam ediləcək
21/04/2018 [18:53]:
“Moskva-Siti”də yanğın: 300 nəfər təxliyə olundu
21/04/2018 [18:51]:
Tanklar və raket kompleksləri Moskvaya yeridildi
21/04/2018 [18:47]:
Sumqayıtda iki gənc idmançı dənizdə itkin düşüb - 4 gündür xəbər yoxdur
21/04/2018 [18:33]:
Samir Nuriyev Dövlət Şəhərsalma və Arxitektura Komitəsinin sədri təyin edildi
21/04/2018 [18:31]:
Azərbaycanın yeni kənd təsərrüfatı naziri kimdir? - DOSYE
21/04/2018 [18:29]:
Hansı nazir postlarına təyinat olmadı? - SİYAHI
21/04/2018 [18:16]:
Abid Şərifov, Elçin Əfəndiyev və İsmət Abasov işdən çıxarıldı
21/04/2018 [17:51]:
Hacıbala Abutalıbov BŞİH başçısı vəzifəsindən azad edildi
21/04/2018 [17:49]:
ASAN Xidmətin rəhbəri nazir təyin edildi
21/04/2018 [17:48]:
Səlim Müslümov vəzifəsindən azad edildi - Yeni nazir təyin olundu
21/04/2018 [17:41]:
Rövşən Rzayev “Qaçqınkom”a sədr təyin olundu
21/04/2018 [17:30]:
Nazirlər Kabinetinin yeni tərkibi təsdiqləndi - SİYAHI
21/04/2018 [17:28]:
Azərbaycanda fövqəladə hal zamanı qaydalara əməl etməyən təşkilatların fəaliyyəti dayandırılacaq
21/04/2018 [17:23]:
MHP sədri seçkidə namizədlərinin Ərdoğan olduğunu açıqladı
21/04/2018 [17:04]:
Gürcüstanın baş naziri Novruz Məmmədovu təbrik etdi
21/04/2018 [16:52]:
Tanklar və raket kompleksləri Moskvaya yeridildi
21/04/2018 [16:43]:
Təcavüz etməyə çalışan keçmiş ərinin cinsi orqanını bıçaqla kəsdi - FOTO
21/04/2018 [16:24]:
“Novruz Məmmədov həm də 1 nömrəli dövlət məmuru Ramiz Mehdiyevin məktəbini keçib...”
21/04/2018 [16:06]:
Kişilərlə salamlaşmağı rədd edən qadına vətəndaşlıq verilmədi
21/04/2018 [16:03]:
Türkiyə məhv edilən terrorçuların sayını açıqladı
21/04/2018 [15:59]:
Yerevanda irimiqyaslı terror aktının qarşısı alınıb
21/04/2018 [15:52]:
Onbirqat Olimpiya çempionu: "Şəhriyar son iki ildə çox möhtəşəm oyun sərgiləyir"
21/04/2018 [15:52]:
Başıaçıq gəzən qadını küçə ortasında amansızlıqla döydülər - VİDEO
21/04/2018 [15:48]:
Marketdə ağılasığmaz oğurluq hadisəsi baş verdi - VİDEO
21/04/2018 [15:40]:
“Məhz bundan sonra əsli-nəsli bilinməyənlər Azərbaycanda hakimiyyətə gətirildi”
21/04/2018 [15:17]:
İlham Əliyev baş nazir təyinatı ilə bağlı sərəncam verdi
21/04/2018 [15:16]:
Tanınmış film ulduzu dünyasını dəyişdi-FOTO
21/04/2018 [15:14]:
Şamaxıda yeni istifadəyə verilən 3 avtomobil yolu dağıldı -FOTOLAR
21/04/2018 [15:10]:
ABŞ-da təhsil almaq istəyənlər üçün Bakıda sərgi təşkil olundu
21/04/2018 [15:05]:
Tramp Ağalarovların da müdafəsinə qalxdı...
21/04/2018 [15:03]:
Novruz Məmmədov filmdəki rolu ilə cəmiyyətə hansı mesajlar verib? – MARAQLI
21/04/2018 [15:01]:
Etiraz dalğası Ermənistanın daha bir şəhərinə yol tapdı
Bütün arxiv bir sırada
19/03/2018 [20:09] - Cəmiyyət - ( 797 dəfə baxılıb)

Üç nəfərlik ailənin bayram süfrəsi neçəyə başa gəlir? – BAZAR ARAŞDIRMASI



Ölkədə baharın gəlişini simvolik olaraq əks etdirən Novruz bayramı sosial-maddi vəziyyətindən asılı olmayaraq, hər bir azərbaycanlı ailəsi tərəfindən qeyd edilir. Sual doğuran bu bayramın bir ailəyə neçəyə başa gələcəyidir. 

Qeyd edək ki, həmişəki kimi, bu il də bayramı ev şəraitində keçirənlərlə yanaşı, restoranda qarşılayanlar da olacaq. Əvvəlcə restoranlardakı qiymətləri araşdırdıq.

Məlum oldu ki, xidmət sektorunun bu seqmentində qiymətlər hər il ötən ilə nisbətdə bahalaşır.

Məsələn, bu il ortabab restoranda bayram menyusunun qiyməti adambaşına 100 manat təşkil edir. Əyləncə zamanı müştərinin arzu-istəklərinin dəyəri isə əlavə hesablanır.

Ev şəraitində bayram keçirənlərə gəlincə, yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, üç nəfərlik ailənin bayram süfrəsini hesablamağa çalışdıq.

Süfrənin komponentlərinə plovu, eləcə də, bayram şirniyyatlarını - paxlava, şəkərbura, meyvələri, çərəzi daxil edərək əsas xammalların qiymətlərini araşdırıb hesablamalarımızı apardıq. Aşağıdakı mənzərə alındı:


Plov

Lənkəran düyüsü 1 kq - 4,90 manat

Hindistan düyüsü 1kq – 12 manat

Tamaşa düyüsü 1kq – 4.30

Sala düyüsü 1kq – 3.35

Şahənşah 1kq – 3.89

Kərə yağı çeşidindən asılı olaraq 3,70 manatdan başlayaraq 18 manata qədər yüksəlir.

Kişmiş 1 kq – 11-15 manat, 

Ərik qurusu 1 kq – xarici (Türkiyə) 15 manat, yerli 6-10 manat, 

Gavalı qurusu 1kq – 8 manat,

Alça qurusu 1kq – 7 manat,

Xurma 1kq – 6 manat,

Şabalıd 1kq – 11-15 manat

Soğan 1kq – 0,8 manat

Quzu əti 1kq – 12 manat

Dana əti 1kq – 11 manat 

Toyuq 1kq – 4.50

Beləliklə, üç nəfərlik ailə üçün plov dəmləmək ən kobud hesablamalarla 35-40 manata başa gəlir.


Paxlava və şəkərbura

Hər iki təamın içliyi hesab edilən qoz ləpəsi keyfiyyətindən, yetişdirildiyi bölgədən asılı olaraq müxtəlif qiymətlərədir. Ordubad qozu 24-25 manat, Qəbələ qozu 22 manat, Xaçmaz qozu 20 manat, qovrulmuş qoz 30 manatdır. 

Xaçmaz fındığı 14 manat, Qəbələ fındığı 15 manat, Zaqatala fındığı 18 manatdır. Qovrulmuş fındıq ləpəsi isə 17 manata təklif olunur. Badam ləpəsi 25-28 manat təşkil edir.

Unun qiyməti də növündən asılı olaraq dəyişir. Keyfiyyətli unun 1 kq 1.40 – 1.89  manat təşkil edir.

Şəkər tozu – 1 manat

Kərə yağı 1 kq-ın dəyəri 3,70 manatdan başlayaraq 18 manata qədər yüksəlir.

Broyler təsərrüfatlarına məxsus yumurtanın 1 ədədi 12 qəpik, kənd yumurtası 25 qəpiyədir.

1 litr süd – 1 - 2.40 manat

25 ədəd şəkərbura, eləcə də, paxlava hazırlanması üçün tələb edilən xammalın xərci 80 manatdır.


Meyvə

Üzüm – 7-8 manat

Portağal – 3-5 manat (marketlərdə 1,99 manat)

Naringi – 4-5 manat

Armud – 4-5 manat

Alma – 2-3 manat

Nar – 6 manat

Ananas – 7 manat

Banan – 3,5 manat

Kivi – 2-3 manat

Meyvələrin hərəsindən 1 kq olmaq şərti ilə, bazarlıq 38,5 manat təşkil edir.


Çərəz, meyvə quruları  

Xurma – 6 manat,

İydə – 5 manat,

İnnab – 12-8 manat,

Fıstıq – 6 manat,

Armud qurusu – 5 manat

Çərəz və meyvə qurularının xərci 30 manatdır.


Qərzəkli qoz-fındıq

Balakən qozu 1 kq – 7 manat,

Ordubad qozu 1kq – 15 manat,

Fındıq 1kq – 6-8 manat,

Qərzəkli qoz-fındıq ən ucuz qiymətlərlə hər məhsuldan 1 kiloqram 13 manat təşkil edir.

Bayram xonçasının əsas bəzəyi hesab edilən boyanmış yumurtanın qiyməti 12- 25 qəpik arasında dəyişir.

Onu da qeyd edək ki, bazarlarda, marketlərdə hazır Novruz xonçaları, səbətləri də satılır.

Onların qiyməti isə kifayət qədər bahadır. Paxlava, buta formalı ən balaca səbət 35 manat təşkil edir. İçərisində bir neçə şirniyyat olur. Nisbətən böyüklər 250 manata qədər təklif olunur.  

Bir səməninin dəyəri 2 manatdan başlayır.

Bayram şirniyyatlarını bişirməyə zamanı olmayanlar isə onları hazır şəkildə ala bilər. Şirniyyat evlərində, eləcə də, mağazalarda paxlavanın 1 kq-ı 12-14 manat, 1 ədəd qoğal 0,5 manat, 1 ədəd şəkərbura 0,6-0,7 manata satılır.

Beləliklə, üç nərlik ailənin ən sadə və əsas təamların daxil olduğu bayram süfrəsi 210 manata başa gəlir.

Bayramınız mübarək!(oxu.az)

Kişilərlə salamlaşmağı rədd edən qadına vətəndaşlıq verilmədi
Tanınmış film ulduzu dünyasını dəyişdi-FOTO
"Bununla da “Koroğlu” stansiyasının ətrafındakı səs-küyə son qoyulacaq”
Vikipediyadan Novruz Məmmədovun yeni vəzifəsinə operativ Reaksiya...
“Əlacları olsaydı, nəfəs almağa qoymazdılar...”
İdrak Liseyi - Keyfiyyətli təhsil
N.Tusi adına Klinika
Ədəbiyyat
"Müşfiq kimi adamlar bizlər üçün əsl əngəldir" - Repressiya üçün danos...
Maraqlı
Məşhurların "məşhur" alışqanlıqları - MARAQLI...
Dünya
Deputatın mühafizəçisi jurnalist qızı döydü - FOTO + VİDEO
Dünya
Ermənistandakı aksiyalara körpə uşaqlar da qoşuldu -FOTOLAR
Şou-biznes
Kim Kardaşyanın böyük bacısı da soyundu - FOTOLAR
Həftənin ən çox oxunanları
Oteldə ölən deputatla bağlı iddia rəsmən təkzib edildi - Prokurorluqdan açıqlama
Nazirlər Kabinetinin yeni tərkibi təsdiqləndi - SİYAHI
Səhiyyə naziri postuna real namizədlər: Ehtimallar özünü doğruldacaqmı?
Həkimlər infarktdan ölməkdən qaçmağın yolunu açıqladılar: Ən azı həftədə 2 dəfə...
“Yaşlı adamlar, hamilə qadınlar və uşaqlar evdən bayıra çıxmasınlar” - XƏBƏRDARLIQ...
Həbsxanadan qaçdı və baş nazirlə eyni təyyarədə uçub ölkəni tərk etdi...
Atasız-anasız şəhidin xalasından Birinci Vitse-Prezidentə ürəkdağlayan MÜRACİƏT...
9 övladının DNT-ni yoxlatdı və şoka düşdü - Arvadı xəyanət edirmiş...
"Harda şirindil həkim gördüz, ondan qaçın, o, həkim deyil, həkim işləyir..."
Zina etdikləri üçün küçənin ortasında qamçılandılar - FOTOLAR
Moderator.az-ın arxivi
"MODERATOR.az"
Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyət
Baş redaktor:
Zülfüqar Hüseynzadə
 
X

Bəyənin və "Moderator.az"-ı Facebook lovhənizdən izləyin