Xəbər lenti
22/09/2019 [00:57]:
"Heç kim "BP"dən soruşmur ki, nə üçün Bakının göbəyində zəhərli maddələrdən istifadə edirlər?”
22/09/2019 [00:37]:
"“Parabeyin” onlara ağır söyüşlər söydükdən sonra tapancasını polis rəisinə tuşladı..."
21/09/2019 [23:01]:
İran hava məkanına girən bütün PUA-ları vuracaq
21/09/2019 [22:34]:
Prostat genişlənməsi: Əksər kişilərin “qorxulu yuxusu” - Əlamətləri, müalicəsi...
21/09/2019 [22:03]:
Azərbaycan ağırlıqqaldıranı dünya çempionatında 3 yanaşmanın hamısını boşa verib
21/09/2019 [21:48]:
2500 km üzən pinqivin əldən düşmüş halda tapıldı - MARAQLI
21/09/2019 [21:47]:
Paytaxtda qollu heç-heçə qeydə alınıb, “Sabah” uduza-uduza gedir - VİDEO
21/09/2019 [21:36]:
Ərdoğan: “İdlib mövzusunda Ankara razılaşmasının pozulacağını düşünmürəm”
21/09/2019 [21:35]:
Bakıda küləyin sürəti 40 m/s-yə çatıb - YENİLƏNİB
21/09/2019 [21:32]:
Göygöldə maşın aşdı - FOTO
21/09/2019 [21:29]:
Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: "UŞAQLARINIZI QIDIQLAMAYIN"
21/09/2019 [21:26]:
Rövnəq Abdullayev: Azərbaycan bu gün xarici ölkələrə milyardlarla sərmayələr yatırır
21/09/2019 [21:24]:
“Azərişıq” gücləndirilmiş iş rejiminə keçdi
21/09/2019 [21:22]:
Dörd ayaqlı, üç qollu qız uşağı doğuldu, həkimlər deyir ki... - FOTOLAR
21/09/2019 [21:04]:
Körpələrini görmək istəyərkən başqa bir üzlə qarşılaşdılar - MARAQLI
21/09/2019 [20:47]:
"Azərbaycan "Əsrin müqaviləsi"ni bu gün bağlasaydı, şərtlər daha ağır olardı" - VİDEO
21/09/2019 [20:28]:
Rəsmi Yerevan: "İndi Əliyevlə Paşinyan arasında görüşə ehtiyac yoxdur"
21/09/2019 [20:22]:
Banda üzvləri Bakıda adam oğurladılar, “baqaja” qoyub apardılar- "Dedi dili uzanıb, kəsmək lazımdır"
21/09/2019 [20:15]:
Tərtərdə 36 yaşlı kişini döydülər
21/09/2019 [20:10]:
Abşeronda qəzaya düşən avtomobil alov topuna döndü - VİDEO
21/09/2019 [20:07]:
Tualetdə telefondan istifadə təhlükəlidir
21/09/2019 [20:05]:
Bərdədə güclü külək elektrik təsərrüfatına ziyan vurdu
21/09/2019 [19:15]:
Türkan Vəlizadə bu dəfə açıq paltarda - FOTO
21/09/2019 [19:08]:
Türkiyədə oteldə 2 azyaşlı qaynar yağdan yandı - VİDEO
21/09/2019 [19:04]:
Erməni qızın gözlərindən  yaş əvəzinə daş tökülür...-FOTOLAR
21/09/2019 [18:58]:
"Güclü külək bəzi ərazilərdə toz dumanı yaradıb"
21/09/2019 [18:54]:
Goranboyda qəza: altı kənd qazsız qaldı - FOTO
21/09/2019 [18:29]:
Türkiyə polisi əməliyyat keçirib, 2806 nəfər saxlanıldı
21/09/2019 [18:27]:
Xəzərdə dalğanın hündürlüyü 5,2 metrə çatdı
21/09/2019 [18:23]:
Nikol Paşinyanın başçılıq etdiyi nümayəndə heyəti ABŞ-a yola düşdü
21/09/2019 [18:17]:
“Vaxtilə Rəsulzadə ermənilər haqqında nahaq yerə demirdi ki...”
21/09/2019 [17:59]:
Ermənistanda qalmaqal: qubernatorun köməkçisi polkovniki döydü
21/09/2019 [17:55]:
“Türk ocağı” Azərbaycanda bərpa olundu - Akif Aşırlı başqan seçildi
21/09/2019 [17:52]:
Nəsimiyə həsr olunan beynəlxalq konfransa məqalə qəbulu davam edir
21/09/2019 [17:47]:
İran, Çin və Rusiya donanmaları Hind okeanında - GƏRGİNLİK PİK HƏDDƏ
21/09/2019 [17:45]:
Ərdoğan: "ABŞ-la qarşı-qarşıya gəlməyi arzulamırıq"
21/09/2019 [17:42]:
Gerasimov Putinə lətifə danışdı - VİDEO
21/09/2019 [17:35]:
Azərbaycanda 3030 boşanmış və 204 dul qalmış qadın yenidən ƏRƏ GEDİB
21/09/2019 [17:28]:
Bakının girişində güclü toz dumanı müşahidə olunur - VİDEO
21/09/2019 [17:26]:
Pentaqon “MIM-104 Patriot” zenit-raket kompleksinin gücsüzlüyünü etiraf etməyə məcbur oldu
21/09/2019 [17:20]:
Azərbaycan Ordusunun hərbi qulluqçusu həlak oldu
21/09/2019 [17:18]:
“Yox dediyim üçün itlə qapımda dayanmışdı...”- Model tanış olduğu kişilərdən danışdı-FOTOLAR
21/09/2019 [16:57]:
Suriyalı həkim Şuşada pulsuz müayinə və əməliyyatlar keçirəcək
21/09/2019 [16:53]:
Səudiyyə özü qazdığı "Yəmən quyusu"na yuvarlanır...
21/09/2019 [16:52]:
Polis və prokurorluq azyaşlı Fəridə görə hərəkətə keçdi, cinayət işi başlandı
21/09/2019 [16:49]:
“Qarabağ probleminin həlli yolu qərarlaşıb: Bu yol hərbi yoldur!”
21/09/2019 [16:48]:
Prezident Musa Şəkiliyevi orden ilə təltif edib
21/09/2019 [16:46]:
Ərdoğan ABŞ-a getdi
21/09/2019 [16:42]:
Ağcabədidə qəza törədən avtomobil yanıb, sürücü öldü
21/09/2019 [16:39]:
Ermənistanın XİN başçısı azərbaycanlı girovların azad ediləcəyini istisna etməyib
21/09/2019 [16:31]:
Rəsul Quliyev Əli Kərimlini istefaya çağırdı
21/09/2019 [16:20]:
Sevilən müəllim olmağın bir neçə maraqlı metodu- Mütləq sınayın
21/09/2019 [16:18]:
Nüsrət Londonda restoran açır FOTOLAR
21/09/2019 [16:13]:
Ər-arvad İrandan Azərbaycana narkotik gətirmək istədi
21/09/2019 [16:12]:
Güclü külək Bakıda altı ağacı aşırdı - FOTO
21/09/2019 [16:04]:
“Ərəbləri hansı 3 səbəbdən sevməliyik?..”-  “Tarqovı”ya gedəndə mütləq oxuyun...
21/09/2019 [16:02]:
Koreya səfiri “Qobu Park”da köçkünlərə dəstək verməyə gəldi -FOTOLAR
21/09/2019 [15:59]:
Zaqatalada fındıq oğruları tutuldu
21/09/2019 [15:58]:
Prezident təqaüdçüsü: "Oxuyan üçün kənd və ya şəhərin fərqi yoxdur"
21/09/2019 [15:56]:
Nesilcanın meyiti təhvil verildi- Kəsilən ayağının yanında dəfn ediləcək (FOTOLAR)
21/09/2019 [15:45]:
Azərbaycan və Rusiya gömrük orqanları arasında növbəti işçi görüş keçirildi
21/09/2019 [15:43]:
Gömrük rəsmiləşdirilməsi üzrə mütəxəssislər üçün daha bir imtahan keçirilib
21/09/2019 [15:38]:
Ramiz Əzizbəyli :“Yaşamaq istəyirəm”
21/09/2019 [15:12]:
Hər kəsin yaşamadığı ömür -Polis ömrü...
21/09/2019 [15:11]:
Tokatda tarix yazılır... -Hulusi Kılıç afrikalıları ata yurduna apardı
21/09/2019 [15:08]:
Bakı metrosunda həyəcanlı anlar: tüstülənmə oldu, qatar boşaldıldı
21/09/2019 [15:07]:
İlham Əliyev Xələf Xələfovu təltif etdi
21/09/2019 [15:06]:
Rusiyada azərbaycanlılarla ermənilər arasında kütləvi dava - VİDEO
21/09/2019 [15:05]:
BAMF prezidenti Cenevrədə qaçqın və məcburi köçkünlərin hüquqlarına dair bəyanat verib
21/09/2019 [14:57]:
“Bu gün hökumət uşaqpullarını verə bilmirsə, heç olmasa...”
21/09/2019 [14:54]:
Əli Əhmədov: "Ölkəmizdə hər bir vətəndaş özünü təhlükəsiz, əmin-amanlıq içində hiss edir"
21/09/2019 [14:48]:
ADU-nun tələbələrinə ŞAD XƏBƏR: 10 nəfər xüsusi təqaüd alacaq
21/09/2019 [14:44]:
Tanınmış cərrahdan Ali Məhkəmənin mətbuat katibinə CAVAB MƏKTUBU...
21/09/2019 [14:29]:
"Hakim “Leş Tofiq”ə bəraət qazandırsa, nə qədər ömrüm var onu biabır edəcəm..."
21/09/2019 [14:28]:
Mətbuat və siyasətçilər "Əsrin müqaviləsi" barədə nə deyirdilər?
21/09/2019 [14:26]:
“UNEC ikili diplom proqramları” sərgisi keçirildi
21/09/2019 [14:24]:
Prezident icra başçısını ordenlə təltif etdi
21/09/2019 [14:09]:
Olimpiya çempionumuz Tokio Olimpiadasına vəsiqə qazandı
21/09/2019 [13:58]:
O vaxt T.Qasımov Minsk Qrupuna niyə razılıq verdi? - E.Namazovdan eşitmədikləriniz
21/09/2019 [13:50]:
“Xeyrixahlıq özündə artıq olanı deyil, özünün möhtac olduğunu paylaşmaqdır”
Bütün arxiv bir sırada
15/06/2019 [12:30] - Cəmiyyət - ( 8548 dəfə baxılıb)

Bakıda peyda olan bu şəxslər kimlərdir?..



Bu yay Bakının sayılıb-seçilən məkanları, əsasən də turistlərin üz tutduğu Dənizkənarı Milli Park, İçərişəhər, metro keçidlərinin yaxınlığı Türkiyənin məşhur “Kahramanmaraş” dondurma satışı köşkləri ilə zəbt olunub. Yerli dondurma satıcıları isə kənar məhəllələrə, ən yaxşı halda parklara “sürgün edilib” və belə görünür ki, mövsümdə şəhərin mərkəzində yalnız Türkiyədən dəvət edilmiş anadolulular dondurma satacaqlar.

Virtualaz.org öyrənib ki, mayın əvvəlində Türkiyədən Bakıya 40 nəfərlik tərkiblə dondurma satıcıları dəvət olunub. Onların hamısı özlərinin dediyi kimi “Anadoludan gəliblər”, bizimlə söhbətə razılaşan biri isə Kahramanmaraşdan olduğunu təsdiqlədi.

Kahramanmaraş Türkiyədə kürdlərin sıx yaşadığı bölgələrdəndir, bölgə sakinlərinin 23 faizə yaxını kürd əsillidir. Həmin kürdlərin 90 faizə yaxını isə ələvi kürdlərdir, yəni şiə təriqətinə yaxındır.

Türk satıcılarının dediklərinə inansaq, onlara Azərbaycanda “Kəhramanmaraş” dondurmalarına təlabat yarandığı söylənilib, onlar da öz ölkələrində işlərini atıb bura gəlməyə məcbur olublar. Gəliblər, amma vəd edilən müştəri axını ilə qarşılaşmayıblar. Ümidləri boşa çıxsa da, geri dönmək üçün yayı yola verməlidirlər.

Bulvarda 12 köşk…

Bulvarda az qala hər 250-300 metrdən bir “maraş” dondurma köşkləri qoyulub, öyrənirik ki, ümumilikdə 12 köşk var. Anadolu geyimli satıcılardan biri söhbət etmək üçün şərt kəsir, iki dondurma almaqla şərtinə əməl etmiş oluruq. Söyləyir ki, Bakıya “Kapka” adlı türk şirkətinin vasitəçiliyi ilə gəlib, bu şirkətə qədər isə daha 2-3 vasitəçi ilə sövdələşmə aparıb. Ona gündə ən azı 90-100 müştəri olacağını söyləyiblər.

dondurmaci keci sudu

Şirkətlə bağlı digər suallarımızın cavablandırılmasına kassir funksiyasını yerinə yetirən azərbaycanlı oğlanlar mane olurlar, bildirirlər ki, komersiya sirridir və yalnız bəlli icra qurumlarına hesabat verirlər.

Adəm adlı satıcı isə əlavə edir ki, Bakıda müştəriləri elə öz yerliləri, türklərdir. Çünki “maraş” dondurmalarının dadını, faydasını türklərdən yaxşı bilən yoxdur. “Digər dondurmaların tərkibində süd yoxdur, biz isə keçi südündən, dağda yetişən orkidə çiçəklərinin yumru köklərindən əldə edilən “salep” adlı qatqıdan istifadə edirik. Tərkibində onlarla vitamin var”,-Adəm söyləyir.

Satıcılar keçi südünü Azərbaycandan, digər qatqıların isə Türkiyədən alındığını söyləyirlər. Amma keçi südünün konkret hansı firmadan alındığını söyləmirlər, bunu sübut edən sənədləri də görə bilmirik.

13 yaşından dondurma satmaqla məşğul olduğunu söyləyən satıcılardan biri isə ərəbləri qınayır, deyir ki, Türkiyədə Maraş dondurmaları, Bakıda isə bahalı rus dondurmaları yeyirlər.

Satıcılardan öyrənirik ki, Azərbaycanda işləmək üçün müvəqqəti iş icazələri var.

Metal şişin ucunda…

Maraş dondurmalarının keyfiyyəti həm də satıcının şou qabiliyyəti ilə ölçülür. Satıcılardan biri deyir ki, əslində ayının min bir oyunu bir armudun başındadır, şou müştəri cəlb etmək üçündür, amma ustanın təcrübə və peşəkarlığından xəbər verir. Deyir və təxminən bir metrlik metal şişin ucunda dondurma götürür, qaba dolduraraq uzadır. Qabı götürməyə çalışırıq, cəld çevirir, fırladır və bu hərəkət bir neçə dəfə təkrarlanır. Dondurma bir qədər saqqız kimi yapışqan olduğundan yerə tökülmür.

Dənizkənarı Milli Parkda “maraş dondurmaları” köşkləri boyu apardığımız müşahidələr göstərdi ki, bütün köşklərdə türkiyəlilər ancaq dondurmanı reklam edirlər və satırlar, pulları qəbul edənlər isə azərbaycanlılardır. Həmin şəxslərin türkiyəliləri Bakıya gətirən şirkətin adamları olduğunu təxmin etmək olar.

“Bazarımızı öldürdü…”

“Bu gələnlər bizim bazarımızı öldürdü, alver edə bilmirik”,-bunu isə Dənizkənarı Milli Parkdalı köşklərdən birinin satıcısı deyir. Əlavə edir ki, şoularla uşaqların diqqətini cəlb edə bilirlər, xüsusilə tələbələr onlardan dondurma alırlar, amma yenə də narazıdırlar. “Bulvarın ən “bərkgedən” yerlərində satışla məşğuldular, amma yenə də razı qalmırlar. Az qalırlar müştəri arxasınca qaçsınlar”, -satıcı söyləyir.

Yerli satıcıların narazı qaldıqları məqamlardan biri də türklərin səsli-küylü olmasıdır. Satıcı deyir ki, sonuncu dəfə dağda çobanı səsləyəndə bu qədər bərkdən qışrııb, onların isə bir-biri ilə danışıq tərzi belədir.

“Ərəblər bizdən alış-veriş edirlər, yaxşı ki, çoxarvadlıdılar, hərəsi üçün 4-5 dondurma alırlar, bir günün yer haqqı çıxır”-satıcı deyir.

“28 May” ətrafında da kahramanmaraşlılar

Satıcıdan öyrənirik ki, metronun “28 May” stansiyasının yaxınlığında da “maraş” dondurmasının satışına başlanılıb. Satıcı deyir ki, hələlik şou göstərməklə müştəri cəlb etməyə çalışır, ortama öyrənəndən sonra ətrafdakı dondurma köşklərinin satıcıları da onun müştərisi olacaqlar. Çünki dondurmasının keyfiyyətinə, bir də özünün satıcı kimi bacarığına inanır.

Türkiyəli dondurma ustalarını Bakıya gətirən türk şirkəti ilə bağlı hər hansı məlumat əldə edə bilmədik. Dənizkənarı Bulvar İdarəsinin aparat rəhbəri Elmir Bağırov isə ölkədə olmadığını, mətbuat xidməti ilə əlaqə saxlamağımızı məsləhət gördü. Mətbuat xidmətindən isə bildirdilər ki, bu məsələ kommersiya sirridir. İdarənin elektron ünvanına rəsmi sorğu göndərəndən sonra araşdırılaraq cavablandırılacaq.

loading...
loading...
2500 km üzən pinqivin əldən düşmüş halda tapıldı - MARAQLI
Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: "UŞAQLARINIZI QIDIQLAMAYIN"
Körpələrini görmək istəyərkən başqa bir üzlə qarşılaşdılar - MARAQLI
Abşeronda qəzaya düşən avtomobil alov topuna döndü - VİDEO
Hansı hallarda böyrəklərin təmizlənməsinə ehtiyac var? - ƏLAMƏTLƏR...
Loading...
Lor Hospital
İdrak Liseyi - Keyfiyyətli təhsil
N.Tusi adına Klinika
Cəmiyyət
Prostat genişlənməsi: Əksər kişilərin “qorxulu yuxusu” - Əlamətləri, müalicəsi...
Kriminal
Banda üzvləri Bakıda adam oğurladılar, “baqaja” qoyub apardılar- "Dedi dili uzanıb, kəsmək lazımdır"
Dünya
“Yox dediyim üçün itlə qapımda dayanmışdı...”- Model tanış olduğu kişilərdən danışdı-FOTOLAR
Dünya
Nesilcanın meyiti təhvil verildi- Kəsilən ayağının yanında dəfn ediləcək (FOTOLAR)
Müsahibə
“Bu sevgi mənə o qədər stimul verir ki...”
Həftənin ən çox oxunanları
Seksoloqa 8 vacib sual: Utanıb soruşmadıqlarınız...
“Mənimlə evləndiyi üçün onu Azərbaycana deportasiya etdilər...” - Belaruslu qız...
Əli Nağıyevlə Orxan Sultanov yas mərasimində: İlyas İsmayılovun oğlunun qətlindən 1 il ötdü
Düşmən səfərbərlik elan edir: Bütün rezerv qüvvələr geri çağırılır, həm də təcili...
"40 yaşım var, vecimə də deyil, enerjim var, ruhum cavan, gözlərim də parıldayır..."
“Ona heç nə olmadı, mənimsə 2 övladım anasız qaldı”: Müəllimin bədbəxt etdiyi xadimə...
"Siz OMON-un özbaşınalıqlarının qarşısını alın, mənim işlərimə qarışmağa ixtiyarınız yoxdur"
Tramp İrana qarşı “ən yüksək səviyyəli sanksiya” tətbiq etdi: "Uşaqlar, başlayın..."
"Yoxsa indi azərbaycanlılar Xankəndidə çay içirdi" - Köçəryandan maraqlı etiraf...
25 yaşlı qızı “öldürən” “Maserati” sürücüsü video yaydı
Moderator.az-ın arxivi
Pulsuz hüquqi xidmət
Copyright©2019
"Moderator.az" MMC
Baş redaktor:
Zülfüqar Hüseynzadə
Saytda reklam, banner və digər işlər üçün əlaqə vasitələri:
Tel: 0502711225, Whatsapp: 0507440247