Xəbər lenti
08/07/2020 [18:13]:
BMT məruzəçisi: “Süleymaninin öldürülməsi qanunsuzdur”
08/07/2020 [18:11]:
ÖZGƏLƏŞDİRİLƏN VƏ ÖZGƏNİNKİLƏŞDİRİLƏN BAKIMIZ
08/07/2020 [18:03]:
AzTV-nin koronavirusa yoluxan əməkdaşlarından biri sağalıb
08/07/2020 [18:00]:
Yasamal bələdiyyəsinin vəzifəli şəxsi həbs olundu
08/07/2020 [17:50]:
Bakıda polisə hücum olması xəbəri ilə bağlı rəsmi açıqlama
08/07/2020 [17:45]:
Azərbaycanda yeni Günəş Elektrik Stansiyası istifadəyə verildi
08/07/2020 [17:42]:
"Nərmin 4 aylıq hamilə olub, qətli buna görə törədiblər" — VİDEO
08/07/2020 [17:35]:
ABŞ-da atışma olub, yaralananlar var
08/07/2020 [17:34]:
BAMF prezidenti COVID-19 peyvəndlərinin qlobal ümumi məhsul elan edilməsinə dair müraciət imzalayıb
08/07/2020 [17:26]:
"Həmsədrlik insitutunda Avropa Birliyini təmsil edən Fransanı İtaliya əvəz edə bilər" - TƏKLİF
08/07/2020 [17:19]:
Koronavirusdan sağalan insanlar yenidən yoluxa bilərlər - RƏSMİ
08/07/2020 [17:17]:
“Həmrəylik, xeyirxahlıq bizim ruh halımız, ənənəmiz, mədəni-mənəvi irsimizdir...”
08/07/2020 [17:10]:
Daha üç həkim koronavirusa yoluxdu
08/07/2020 [17:08]:
Bərdədə Koronavirus (COVİD-19) infeksiyasına qarşı dezinfeksiya tədbirləri davam etdirilir
08/07/2020 [17:07]:
Azərbaycanda koronavirusla mübarizə aparan həkimlər qəzaya düşdü: Çox sayda yaralı var
08/07/2020 [17:06]:
Suyu hansı saatlarda içməliyik? - Mtəxəssisdən MARAQLI CAVAB
08/07/2020 [17:06]:
Tədris Cərrahiyə Klinikasının reanimasiya şöbəsinin müdiri koronavirusa yoluxdu - FOTO
08/07/2020 [17:03]:
Bakıda Çin ştrixkodlarıyla satılan soyulmuş şabalıdlar hansı ölkə istehsalıdır? -ŞİKAYƏT...
08/07/2020 [17:01]:
Məcburi köçkünlər baş prokurordan kömək istəyirlər...
08/07/2020 [16:54]:
Ermənilər Odessada  dolma festivalı keçirdi...-FOTOLAR
08/07/2020 [16:23]:
Türkiyəli həkimlərdən Ərdoğana müraciət: “Azərbaycandakı qardaşlarımızla birgə...”
08/07/2020 [16:20]:
Baş prokurordan yeni TƏYİNATLAR
08/07/2020 [16:16]:
Kadırov Çeçenistanda toy məclislərinin keçirilməsinə icazə verdi
08/07/2020 [16:15]:
Prezidentdən Dövlət Neft Fondu ilə bağlı SƏRƏNCAM
08/07/2020 [16:15]:
UNEC-ə qəbul olan abituriyentlər 4 ilə iki diplom əldə edə biləcəklər
08/07/2020 [16:12]:
® “e-Tabib”lə yoluxmanın qarşısını al! - Tətbiqdən istifadə edən Bakcell abunəçilərinə hədiyyə
08/07/2020 [16:07]:
Havalar kəskin dəyişir - XƏBƏRDARLIQ
08/07/2020 [15:48]:
“Qarabağ”ın Çempionlar Liqası üçün hazırlıq məkanı və tarixi bilindi - RƏSMİ
08/07/2020 [15:45]:
Aya Sofyanın muzey statusu ləğv edildi
08/07/2020 [15:43]:
Ronaldu Messinin rekordunu təkrarladı
08/07/2020 [15:42]:
"ATƏT-in Minsk Qrupu tərəfindən münaqişənin nizamlanması üzrə əməli addımların atılmasının zamanıdır"
08/07/2020 [15:39]:
“İnsanlarımızda yaşadıqları ərazilərdə olan tarixi abidələrlə bağlı bilgilər azdır”
08/07/2020 [15:37]:
Təbii ki, çox darıxırıq və bunu necə izah edim, bilmirəm...”
08/07/2020 [15:32]:
Səhiyyə Nazirliyi koronavirusa yoluxmuş vətəndaşların evdə müalicə alma prosesini açıqlayıb
08/07/2020 [15:25]:
Dövlət qurumlarında çalışan bir qrup şəxs qaydaları pozaraq ailəsi ilə istirahətə gedib
08/07/2020 [15:24]:
“Ucuz və sürətli testlərə etibar etməyin!” – “Onlar sizi aldada bilər”
08/07/2020 [15:17]:
Müharibə, Əmək və Silahlı Qüvvələr Veteranları Təşkilatında general sövdələşməsi...?
08/07/2020 [15:17]:
Çin və ABŞ-ın nüvə arsenalı müqayisə edildi
08/07/2020 [15:16]:
Qəbələdə dağlıq ərazidə yanğın başlayıb: Helikopterlər cəlb edildi
08/07/2020 [15:05]:
Bakı Dövlət Universitetinin bakalavriat pilləsində qiyabi təhsil alan 99 tələbə onlayn imtahanlarda iştirak edib
08/07/2020 [14:59]:
Hərbi Prokurorluğun şöbələrinə yeni rəislər təyin olunub - ƏMR
08/07/2020 [14:58]:
Deputat: “Ön xəttə səfərlər ordunun döyüş ruhunu yüksəldir”
08/07/2020 [14:56]:
Lavrov: "İndi Xəlifə Haftar atəşkəsə razıdır, Sərrac isə yox"
08/07/2020 [14:45]:
Türkiyə otelləri pandemiya dövründə belə işləyir - YENİ ŞƏRTLƏR
08/07/2020 [14:41]:
Ukraynada meşə yanğınları: Ölənlər var - VİDEO
08/07/2020 [14:39]:
Abituriyentlər üçün çox vacib metodiki və psixoloji tövsiyələr – “10 saat da oxusanız, faydası olmaz, çünki…”
08/07/2020 [14:37]:
"Abituriyentlər üçün dərs vaxtı"nın sabahkı cədvəli açıqlanıb
08/07/2020 [14:34]:
Rusiya-Ermənistan gərginliyi və 102 saylı hərbi bazanın taleyi - ŞƏRH
08/07/2020 [14:31]:
Orkestr rəhbəri həbs edildi
08/07/2020 [14:30]:
“Ramiz Mehdiyevin hədəfə gəlməsi Rusiyaya bağlı 5-ci kalonun deşifrə olunması ilə bağlıdır"
08/07/2020 [14:28]:
General Mədət Quliyevin müavini təyin olundu - FOTO
08/07/2020 [14:21]:
Azərbaycanda külli miqdarda rüşvət alan orkestrin bədii rəhbəri həbs edildi - RƏSMİ
08/07/2020 [14:19]:
Səməd Vurğunun tutdurduğu Xalq yazıçısı: Sürgündən qayıdanda arvadı başqası ilə...
08/07/2020 [14:16]:
Azərbaycanda hərbi prokurora müavin təyin edildi
08/07/2020 [13:49]:
TIR-da 63-ü uşaq olmaqla, 221 miqrant aşkarlandı – FOTO
08/07/2020 [13:47]:
"Yalnız özlərinin seçdikləri partiyalarla dialoq xalqda ikrah hissi doğura bilər, ona görə də..."
08/07/2020 [13:44]:
Kərə yağı adı altında bitki yağı satışının qarşısı alındı
08/07/2020 [13:41]:
Koronavirusa yoluxmuş deputat evə buraxıldı: "Karantində olacam"
08/07/2020 [13:40]:
Koronavirusa yoluxmuş jurnalistlər sağalaraq evə buraxılıb
08/07/2020 [13:39]:
Tibb işçiləri ictimai nəqliyyatın olmadığı həftə sonları işə necə gəlməlidir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
08/07/2020 [13:38]:
Asfaltı dəlib çıxmış göbələklər müzakirələrə səbəb oldu - VİDEO
08/07/2020 [13:35]:
Maskasız alıcıların ticarət obyektlərinə daxil olmasına icazə verilməyəcək - RƏSMİ
08/07/2020 [13:19]:
Alimlər depressiya yaradan məhsulları AÇIQLADILAR
08/07/2020 [13:15]:
İbadulla Ağayev vəzifəsindən istefa verdi - VİDEO
08/07/2020 [12:50]:
Hulusi Akardan Liviya açıqlaması: "Bu iddiaları heç bir halda qəbul edə bilmərik"
08/07/2020 [12:48]:
"Korrupsiya yolu ilə əldə edilmiş pullar sizə bu qədərmi əzizdir, ləzzətlidir..?"
08/07/2020 [12:48]:
Pensiyalarda 27 faizə yaxın artım olub
08/07/2020 [12:47]:
"Surət Hüseynovun verdiyi məlum müsahibə onun boş başının məhsuludur"
08/07/2020 [12:47]:
KİV: Futbolda 5-ci əvəzetmə qaydası növbəti mövsümdə də tətbiq olunacaq
08/07/2020 [12:45]:
Vəzifəli qadına cinayət işi açıldı
08/07/2020 [12:43]:
1 500 nəfər əhalisi olan kənddə 72 göydələn inşa edilib - FOTO
08/07/2020 [12:42]:
DTX-nin əməliyyatı ilə tutulan XİN vəzifəliləri məhkəməyə müraciət etdilər
08/07/2020 [12:41]:
Azərbaycanda deputatın rəis oğlu koronavirusa yoluxdu: İdarə karantinə alındı...
08/07/2020 [12:32]:
Deputatlar koronavirusa görə dövlətdən maliyyə yardımı alıb?
08/07/2020 [12:30]:
Zirvənin yolunu gözüyumulu tapan əsl qəhrəman...
08/07/2020 [12:19]:
Bakıda bazarda gizli fəaliyyət göstərən kafe aşkarlanıb, 8 qadın saxlanılıb - FOTO
08/07/2020 [12:16]:
Məktəb seçiminə başlanılıb
08/07/2020 [12:15]:
Pay torpaq sahəsində narkotik yetişdirən şəxs tutuldu - FOTO
08/07/2020 [12:11]:
İlham Əliyev Abşerona 8,5 milyon manat ayırdı - SƏRƏNCAM
08/07/2020 [12:05]:
"Bu, Birinci Pyotr gorbagorun vəsiyyətidir ki, həmin ərazidə türk qalmamalıdır..."
Bütün arxiv bir sırada
25/02/2020 [21:58] - Cəmiyyət - ( 1463 dəfə baxılıb)

Azərbaycanda açılan ilk eşşək fermaları... - Bu südün qiyməti niyə bahadır?



Seyfəddin Əsəd: “Südü misilsiz olduğu üçün Almaniyada eşşəyə heykəl qoyublar”.

Bir neçə gün öncə Dövlət Təhlükəsizliyi Xidməti (DTX) Neftçala rayonunun icra hakimiyyətinin başçısı İsmayıl Vəliyev və digər şəxslərin həbsi ilə bağlı əməliyyat keçirdi.

Əməliyyat prosesində məlum olub ki, icra başçısı qanunsuz yolla əldə etdiyi vəsaitlərlə müxtəlif obyektlər özəlləşdirib, işlədirmiş və onların arasında Neftçala rayonunda “Xol yolu” deyilən ərazidə eşşək ferması da var. Həmin fermada 200-dən çox cins eşşək saxlanılır, onların südü dərman vasitəsi kimi satılır.

Xatırladaq ki, iki il öncə Bakıda nəinki ölkənin, Qafqazın ilk eşşək ferması açıldığı barədə məlumat yayılmışdı. “Yeni Müsavat”ın əməkdaşı kimi Abşeron rayonu Məhəmmədi qəsəbəsində yerləşən həmin fermada olaraq, geniş reportaj da hazırlamışdıq. Lakin bir qədər sonra ferma istehsal etdiyi südün tərkibində bakreriya aşkar edildiyindən bağlanmışdı. Bununla da “Azərbaycanda ilk eşşək ferması açıldı!” xəbərlərinin ardınca bağlanması xəbəri yayılmışdı.

Beləliklə belə məlum olur ki, bağlanan eşşək ferması heç də ilk deyilmiş. Sən demə paytaxtdan cəmi 126 km uzaqlıqda yerləşən Neftçala rayonunda da bu cür ferma fəaliyyət göstərirmiş.

eşek sütü ile ilgili görsel sonucu

Araşdırmalara əsasən ölkədə orta hesabla 500 qram eşşək südü  40-50 manata, 200 qramı isə 16-20 manata satılır.

Bəs eşşək südünün hansı özəlliyi var? Niyə bu südün qiyməti inək südündən dəfələrlə bahadır?

Hələ qədimdə Azərbaycanda eşşək südünün ana südünə yaxın olduğunu deyənlər, bu səbəbdən bəzən ehtiyac olduqda südəmər uşaqları bu südlə mayalandıranlar olub. Təbii üsullarla müalicə ilə məşğul olan ekspertlər qeyd edir ki, eşşək südünün faydası misilsizdir. Bu süd əsasən göy öskürəyin, dünyanın bəlasına çevrilən xərçəng xəstəliyinin, o cümlədən sədəf, serroz, ürək və damar, astma, bronxit xəstəliklərinin müalicəsində misilsiz effektə malikdir. Onun tərkibindəki minerallar bədənin müqavimətini artırır, immunitet sistemini gücləndirir.

Dünyanın bir çox ölkələrində, o cümlədən qonşu Türkiyə dövlətində çox sayda eşşək fermaları yaradılıb. Eşşək südü istehsal edən ölkələr arasında ABŞ, Braziliya, Fransa, İtaliya, İngiltərə, İspaniya, Çin də var.

Serbiyada isə eşşək südündən pendir də hazırlanır. Pule pendiri adı altında hazırlanan pendir əsasən Balkan ölkələrində saxlanılan eşşəklərin südündən istehsal edilir. Məlum olub ki, dünyanın ən bahalı pendiri eşşək südündən hazırlanan pendirdir. 1 kq çəkili pendirin qiyməti 1000 avrodur. Onun belə baha satılmasına səbəb 1 kq. pendir üçün 25 litr eşşək südünün istifadə edilməsidir.

Mövzu ilə bağlı təbii üsullarla müalicə eksperti, həkim Seyfəddin Əsəd “Yeni Müsavat”a açıqlamasında eşşək südünün faydasının misilsiz olduğunu bildirib:

“Eşşək südü ana südünə yaxın ən yaxşı süddür. İnək, keçi südlərindən fərqli olaraq bu südü bişirilmədən içmək mümkündür, çünki onun tərkibi bakteriya saxlamır.

Eşşək südü əsasən göy öskürəyin müalicəsində misilsiz effektə malikdir. Məlum olduğu kimi, dünyada müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində eşşək südündən istifadə edilir. Azərbaycanda isə bu südə hələlik yalnız göy öskürəyin müalicəsi zamanı müraciət edilir. Bu xəstəlik uşaqlar üçün daha çox təhlükəlidir və heç bir iynə-dərman eşşək südü qədər əhəmiyyətli olmur, belə məqamlarda bu süd əvəzolumaz müalicə vasitəsidir. Dünyada heç bir dərman göy öskürək xəstəliyində eşşək südü qədər əhəmiyyətli ola bilmir.

Beləliklə eşşək südünün tərkibi zəngin maddələrlə doludur. Bu süd həm də qrip xəstəliklərinin müalicəsində də misilsizdir.

Südünün bu cür əhəmiyyətli olmasına görə Almaniyada eşşəyə heykəl qoyublar.

Eşşək südünün bahalı olmasına gəldikdə isə, bir eşşək gün ərzində cəmi 100 qram süd verə bilir. Ona görə də onun südünün qramı bahalıdır.

Bir müddət bundan əvvəl Bakı ətrafında eşşək ferması yaradılırdı. Lakin az keçməmiş həmin ferma bağlandı. Bu da eşşək südü axtaran insanlara çətinlik yaradır. İnsanlar bu süddən əldə etmək üçün rayonlara üz tutur ki, rayonlarda da bu südü çox baha qiymətə satırlar”.(Musavat.com)

loading...
"Həmsədrlik insitutunda Avropa Birliyini təmsil edən Fransanı İtaliya əvəz edə bilər" - TƏKLİF
“Ramiz Mehdiyevin hədəfə gəlməsi Rusiyaya bağlı 5-ci kalonun deşifrə olunması ilə bağlıdır"
Səməd Vurğunun tutdurduğu Xalq yazıçısı: Sürgündən qayıdanda arvadı başqası ilə...
Ostankino teleqülləsini ildırım vurdu
"“Dexametazon” immun sistemini zəiflədən dərmandır və xüsusi hallarda verilməlidir..."
Clean City Company
N.Tusi adına Klinika

Cəmiyyət
“Həmrəylik, xeyirxahlıq bizim ruh halımız, ənənəmiz, mədəni-mənəvi irsimizdir...”
Cəmiyyət
Bakıda Çin ştrixkodlarıyla satılan soyulmuş şabalıdlar hansı ölkə istehsalıdır? -ŞİKAYƏT...
Dünya
Ermənilər Odessada  dolma festivalı keçirdi...-FOTOLAR
Gündəm
“İnsanlarımızda yaşadıqları ərazilərdə olan tarixi abidələrlə bağlı bilgilər azdır”
Cəmiyyət
“"On minə toya gedirəm" deyən müğənniyə görün heç min manat verən olacaqmı?”
Yazar
İlham İsmayıl
Hansı qüvvələr Azərbaycanla İran arasında gərginlik yaratmaq istəyir?
Sultan Laçın
"Siyasi leksikonumuzdan “Dağlıq Qarabağ” və “münaqişə” məhfumlarını birdəfəlik çıxarmalıyıq"
Həftənin ən çox oxunanları
HƏKİM FƏRYAD ETDİ: "Sağ qalsam, heç bir azərbaycanlıya pulsuz xidmət etməyəcəyəm"
COVİD-19 mutasiyaya uğrayır və yox olacaq- ŞAD XƏBƏR
ÜST-dən dünyanı ayağa qaldıracaq ETİRAF
"82 yaşınız var, ömrünüz boyu nə Heydər Əliyevi, nə də İlham Əliyevi gözünüz götürüb"
"Bakının 12 rayonunun icra başçılarından 5-i Şərurdandır, 5-i (Qarakilsə) Sisyandan..."
"Onun gəlişi ilə həmin şəbəkələşmiş korrupsiya piramidası da sökülməyə başladı..."
“Azərbaycanın üçdə ikisini su altında qoyacağıq” – Düşmən yenə Mingəçeviri vurmaqla hədələdi...
"Elmar Məmmədyarovun erməni lobbisi tərəfindən ələ alınmasını istisna etmirəm..."
Maksim Musayev "boz kardinal"ın paxırını açdı: "Ramizi Elyanora Petrosova tapıb gətirmişdi"
“Koronavirusa yoluxmuşam, ölüm ayağındayam, Qənirə Paşayeva xəstəxanaya yerləşdirdi”
Moderator.az-ın arxivi
Copyright©2020
"Moderator.az" MMC
Baş redaktor:
Zülfüqar Hüseynzadə
Saytda reklam, banner və digər işlər üçün əlaqə vasitələri:
Tel: 0502711225, Whatsapp: 0507440247